STK CLUB為推廣沙頭角有機農莊體驗而成立，為都市人提供一個接觸大自然的地方，亦是社團、學校、朋友和親子舒展身心活動的空間。盼望生活節奏急促的香港人， 能夠找回人與自然的關係及綠色生活推廣。公眾及各機構可透過STK CLUB預約入園體驗自然生態之美。
沙頭角有機農莊坐落沙頭角塘肚村，佔地超過750萬平方呎，成天然地利之勢，園內全面展現香港山區、平原、鹹淡水與紅樹林生態，農莊致力保育各生態群內動植物的繁衍外，亦全力發展有機耕作、植物培植、優質魚養殖及動物培育，讓農莊逐步發展成香港最大型之「環保及自然生態園」。